回転ずしや焼肉チェーンの値上げが進む中、客足が減少。所得層により外食の格差が顕著になり、外食産業は苦境に立たされている。 回転ずし、焼肉チェーンでも静かに客離れが進む…値上げが相次ぐ外食店に行ける層・行けない層の“残酷な格差” …にも影響が出始めた。 　上場外食企業の既存店データを見ると、売上高はまだ堅調に見える。しか...