異常気象やクマの被害によって、今年のリンゴの仕入れ値が3倍になるなど、冬の味覚が高騰しています。 さらに、輸送コストの問題でイチゴの価格も1～2割高くなっており、クリスマスケーキにも影響が出ている状況です。コストを抑えるため、ヤマザキパンや無印良品などは、イチゴなどのデコレーションを省いた「真っ白なケーキ」を打ち出し、...