今年の夏は、全国的に記録的な猛暑と少雨が続き、私たちにとって身近な「お米」の生産に深刻な影響が出始めています。特に東北や北陸といった主要なコメどころでは、ダムの貯水率が0%になるなど、まさに「異常事態」ともいえる状況が報告されており、新米の価格への影響も懸念されている状況です。 一体、何が起きているの？ 気象庁によると...

現在、私たちの食卓を揺るがしている「令和の米騒動」は、単なる価格変動にとどまらず、日本の農業が抱える根深い問題と、政府の政策、そして消費者意識にまで大きな波紋を広げています。特に「5kg2000円」という価格が適正なのかどうかという問いは、多くの議論を呼んでいます。 今回の記事では、新潟県燕市で約200年の歴史を持つ「...